Les Menus
Formule Midi
Entrée + Plat + Dessert et café
18,90 €
Menu des Terrasses
34,90€
Foie gras de canard
chutney de figues et ses mini-gourmandises
ou
Déclinaison de saumon
( Salade verte, tartare de saumon, saumon fumé, saumon gravlax, duo de crevettes et sa crème ciboulette )
ou
Salade Périgourdine
( Salade verte, haricots verts, manchon de canard confit, magret de canard, gésiers confits et sa brioche au foie gras )
Filet de bœuf sauce morilles
Gratin dauphinois et ses légumes du moment
ou
Médaillon de lotte sauce safranée
tagliatelles et ses légumes d’antan
ou
Pavé de cerf sauce cassis
tagliatelles et ses légumes d’antan
Assiette de fromage ou fromage blanc
Dessert à la carte au choix
Supplément couple de glace alcoolisée ou café gourmand : 1,00 €
Réservez dès maintenant votre table au 04 74 92 22 22
Menu fête des mères
Dimanche 29 Mai 2022
38,00 €

Foie gras de canard
chutney de figues et ses mini-gourmandises
ou
Salade de fruits de mer
Salade verte, brunoise de poivrons, tomates, basilic, moules, crevettes, encornets, coquillages et poulpe
ou
Tataki de Thon mi-cuit
Filet de bœuf jus aux truffes
Gratin dauphinois et flan de légumes du moment
ou
Omble Chevalier saumonée sauce agrumes
Risotto et flan de légume du moment
ou
Poulet de Bresse aux morilles
Gratin dauphinois et flan de légumes du moment Fromage blanc ou 1/2 St-Marcellin affiné
Vacherin Citron-Framboise
ou
Profiteroles Vanille sauce chocolat
ou
Tiramisu Fruits rouges
Menu Groupe
à partir de 20 personnes
39,90 €
Kir de bienvenue (pétillant)
servis avec une mise en bouche
Foie gras de canard
chutney de figues et ses mini-gourmandises
ou
Déclinaison de saumon
Salade verte, tartare de saumon, saumon fumé, saumon gravlax, due de crevettes et sa crème ciboulette)
ou
Salade Périgourdine
(Salade verte, haricots verts, manchon de canard confit, magret de canard, gésiers confits et sa brioche au foie gras)
Filet de bœuf sauce morilles
Gratin dauphinois et ses légumes d’antan
ou
Médaillon de lotte sauce safranée
Tagliatelles et ses légumes d’antan
Fromage blanc ou 1/2 Saint-Marcellin affiné
Café gourmand
Assortiment de 4 mini desserts
Les vins en pichet sont compris dans le menu :
(1/2 de vin par personne)
Blanc, Savoie domaine Billard
Rouge, Côte du Rhône Mageran
Rosé, Côte de Provence cuvée du Valadas
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Le cadre
Infos pratiques
Les Terrasses du Lac
58 Route du Lac
38110 Saint Didier de la Tour
Tél: 04 74 92 22 22
38lesterrasses@gmail.com
