Les Menus
Formule Midi
Entrée + Plat + Dessert et café
19,50 €
Menu du Lac
29,50 €
Terrine du moment (artisanale)
ou
Salade Thaï
(Salade verte, gingembre, carottes râpées, fève de soja, menthe fraîche, cacahuètes, samossa de légumes, huile de d’olive et citronnelle pimentée)
ou
Verrine de tartare de légumes
Friture d’ablettes
pommes sautées
ou
Jambonnette de dinde confite
Jus aux girolles et pommes sautées
Tiramisu fruits rouges
ou
flan caramel
ou
2 boules de glace
ou
Fromage blanc ou 1/2 Saint-Marcellin
Menu des Terrasses
38,50€
Assiette de charcuterie corse
Salade verte, melon, panzetta, jambon au poivre, lonzo et coppa
ou
Vol-au-vent aux Saint-Jacques
fondue de poireaux et sauce beurre citronnée
ou
Tataki de thon mi-cuit
Salade verte, sauce soja, graines de sésames
Filet de Daurade Royale
Sauce vierge, flan de légumes de saison et ses tagliatelles
ou
Pièce de veau sauce aux girolles
Gratin dauphinois et flan de légumes de saison
ou
Filet de boeuf jus aux truffes
Gratin dauphinois et flan de légumes de saison
Assiette de fromage ou fromage blanc
Dessert à la carte au choix *
Supplément coupes de glace et dessert alcoolisés et café gourmand : 1,50 €
Réservez dès maintenant votre table au 04 74 92 22 22
Menu de Saint-Valentin
39 €
Foie gras et son chutney de figues et ses mini gourmandise
ou
Déclinaison de saumon
Tartare de saumon saumon fume saumon gravlax duo de crevettes et sa crème citronnée
ou
Ravioles aux escargots
sauce à l ail des ours et ses pépites de truffes
Filet de bœuf sauce morilles
Gratin dauphinois et ses petits légumes
ou
Poisson suivant arrivage
ou
Grenadin de veau sauce aux chanterelles
Gratin dauphinois et ses petits légumes
Fromage blanc ou assiette de fromages
Moelleux chocolat
Ou
Tiramisu fruits rouges
Ou
Vacherin saint Félix
2 boules de glace chartreuse chocolat chaud
Amandes effilées chantilly maison et son shooter de chartreuse
Menu Groupe
à partir de 20 personnes
38,50 €
+ 7.00 € de forfait boissons / personne
Kir pétillant de bienvenue
servi avec une mise en bouche
Assiette de charcuterie Corse et son Melon
salade verte, melon, panzetta, jambon cru au poivre, lonzo et coppa
ou
Vol au vent aux Saint-Jacques
Fondue de poireaux et sauce beurre citronnée
ou
tataki de thon mi-cuit
Salade verte, sauce soja et graines de sésame
Filet de Daurade Royale
Sauce vierge, flan de légumes de saison et ses tagliatelles
ou
Pièce de veau jus aux girolles
Gratin dauphinois et flan de légumes de saison
ou
Filet de boeuf jus aux truffes
Gratin dauphinois et flan de légumes de saison
1/2 Saint-MArcellin affiné ou fromage blanc
Assortiment de 4 mini desserts
Forfait boisson comprenant :
Apéritif Kir Pétillant
Vin en pichet
Blanc, Savoie Abymes
Rouge, Côte du Rhône Mageran
Rosé, Côte de Provence cuvée du Valadas
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Le cadre
Infos pratiques
Les Terrasses du Lac
58 Route du Lac
38110 Saint Didier de la Tour
Tél: 04 74 92 22 22
38lesterrasses@gmail.com
