Les Menus
Menu du Lac
24,50 €
Ravioles de Royan
Crème de ciboulette
Jambonnette de dinde
sauce mousseron
Gratin dauphinois
Pana cotta coco et coulis de passion
ou
Mousse au chocolat
ou
Fromage blanc
Supplément couple glacée ou café gourmand: 1,50€
Supplément couple de glace alcoolisée : 2,00 €
Menu Saint-Félix
29,90 €
Salade Côté Périgord
Salade verte, magret de canard fumé, manchon de canard confit et ses gésiers confits
ou
Salade montagnarde
Salade verte, cranberry, raisin sec, noix, croustillant de reblochon, miel et jambon cru
Omble chevalier saumonée sauce cocktail fruits de mer
Risotto et flan de légumes du moment
ou
Filet de chapon sauce foie gras et porto
Gratin dauphinois et flan de légumes du moment
ou
Civet de sanglier sauce grand veneur
Gratin dauphinois et flan de légumes du moment
baba au rhum et son shooter de rhum
ou
Vacherin le classique
2 boules de glaces au choix :
vanille, fraise, framboise ou citron
ou
Profiteroles au chocolat
ou
Fromage blanc ou plateau de fromage
Supplément couple de glace alcoolisée ou café gourmand : 1,50 €
Menu des Terrasses
33,90€
Foie gras
et son chutney de figues
ou
Déclinaison de saumon
Tartare de saumon, rillettes de saumon, saumon fumé, duo de crevettes, filet de flétan fumé et sa crème ciboulette
Filet de boeuf sauce morilles
Gratin dauphinois et flan de légumes du moment
ou
Dos de cabillaud sauce safranée
Risotto et flan de légumes du moment
ou
Poêlée de grenouilles
Gratin dauphinois
Plateau de fromage ou fromage blanc
Dessert à la carte au choix
Supplément couple de glace alcoolisée ou café gourmand : 1,00 €
Réservez dès maintenant votre table au 04 74 92 22 22
Menu Groupe
à partir de 20 personnes
33,90 €
Kir de bienvenue
servis avec une mise en bouche
Salade Saint-Félix
Salade verte, toast de cabécou, miel, magret de canard fumé, pistache, abricots secs et noix
ou
Assiette nordique
Salade verte, tartare de saumon, saumon gravlax, saumon fumé, duo de crevettes et sa crème citronnée
Pavé de truite, sauce gingembre citronnée
Risotto safrané et ses petits légumes
ou
Suprême de poulet label rouge à la crème de morilles
Pommes sautées
Café gourmand
Assortiment de 4 mini desserts
Les vins en pichet sont compris dans le menu :
Blanc, Savoie Abymes Domaine Billard
Rouge, Côte du Rhône Mageran
Rosé, Côte de Provence cuvée du Valadas
Menu Groupe
à partir de 20 personnes
38,90 €
Kir de bienvenue au crémant de Savoie ou la Bancétine (Vin pétillant rosé)
servis avec une mise en bouche
Foie gras
Chutney de poire et ses mini gourmandises
ou
Salade de fruits de mer
Salade verte, brunoise de poivrons, tomate, basilic, moules, crevettes, encornets coquillagés et poulpe
Noix de Saint-Jacques (poêlées) sur sa fondue de poireaux
Sauce gingembre citronnée, risotto safrané
et ses petits légumes
ou
Filet de veau
jus au romarin et ses zestes de citron
Gratin dauphinois et ses petits légumes
Assiette de fromage (3 assortiments) ou fromage blanc
Café gourmand
Assortiment de 4 mini desserts
Les vins en pichet sont compris dans le menu :
Blanc, Savoie domaine Billard
Rouge, Côte du Rhône Mageran
Rosé, Côte de Provence cuvée du Valadas
Menu de Noël
Mercredi 25 Décembre
(midi uniquement)
37 €
Foie gras
Chutney de figues et sa gourmandise
ou
Déclinaison de saumon
Tartare de saumon, rillettes de saumon, saumon fumé, duo de crevettes, filet de flétan et sa crème citronnée
Médaillon de lotte sauce safranée
Risotto et son flan de légumes
ou
Filet de boeuf sauce morilles
Gratin dauphinois et son flan de légumes
Fromage blanc ou plateau de fromage
Bûche glacée
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Le cadre
Infos pratiques
Les Terrasses du Lac
58 Route du Lac
38110 Saint Didier de la Tour
Tél: 04 74 92 22 22
38lesterrasses@gmail.com
Notre Restaurant Les Terrasses du Lac vous accueille le Mardi midi et du Mercredi au Samedi, midi et soir et le Dimanche midi.
