Les Menus
Formule Midi
Entrée + Plat + Dessert et café
19,50 €
Menu du Lac
27,90 €
Terrine du moment
ou
Salade lyonnaise
(Salade verte, tomates, croutons, parmesan, lardons et oeufs pochés)
Saucisson Lyonnais
sauce beaujolaise et pommes vapeur
ou
Cuisses de canard
Sauce au poivre et son gratin dauphinois
Mousse au chocolat
ou
Panna cotta aux pralines
ou
Crème brûlée
ou
1/2 St Marcellin affiné
Menu des Terrasses
36,90€
Déclinaison de saumon
Tartare de saumon, saumon fumé, saumon gravlax, duo de crevettes et sa crème citronnée
ou
Ravioles aux escargots
Sauce pesto à l’ail des ours et ses pépites de truffe
ou
Vol au vent
Aux Saint-Jacques et fruits de mer
Dos de cabillaud
Sauce safranée et ses tagliatelles
ou
Pavé de cerf
Sauce cassis et tagliatelles
ou
Filet de boeuf sauce morilles
Gratin dauphinois
Assiette de fromage ou fromage blanc
Dessert à la carte
Supplément dessert et coupe de glace alcoolisés ou café gourmand : 1,50 €
Réservez dès maintenant votre table au 04 74 92 22 22
Menu de Saint-Valentin
39 €
Foie gras et son chutney de figues et ses mini gourmandise
ou
Déclinaison de saumon
Tartare de saumon saumon fume saumon gravlax duo de crevettes et sa crème citronnée
ou
Ravioles aux escargots
sauce à l ail des ours et ses pépites de truffes
Filet de bœuf sauce morilles
Gratin dauphinois et ses petits légumes
ou
Poisson suivant arrivage
ou
Grenadin de veau sauce aux chanterelles
Gratin dauphinois et ses petits légumes
Fromage blanc ou assiette de fromages
Moelleux chocolat
Ou
Tiramisu fruits rouges
Ou
Vacherin saint Félix
2 boules de glace chartreuse chocolat chaud
Amandes effilées chantilly maison et son shooter de chartreuse
Menu Groupe
à partir de 20 personnes
36,90 €
+ 6.00 € de forfait boissons / personne
Kir de bienvenue
servi avec une mise en bouche
Déclinaison de saumon
Tartare de saumon, saumon fumé, saumon gravlax, duo de crevettes et sa crème citronnée
ou
Ravioles aux escargots
Sauce pesto à l’ail des ours et ses pépites de truffe
ou
Vol au vent
Aux Saint-Jacques et fruits de mer
Dos de cabillaud
Sauce safranée et ses tagliatelles
ou
Pavé de cerf
Sauce cassis et tagliatelles
ou
Filet de boeuf sauce morilles
Gratin dauphinois
1/2 Saint-MArcellin affiné ou fromage blanc
Assortiment de 4 mini desserts
Forfait boisson comprenant :
Apéritif Kir Pétillant
Vin en pichet
Blanc, Savoie Abymes
Rouge, Côte du Rhône Mageran
Rosé, Côte de Provence cuvée du Valadas
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Le cadre
Infos pratiques
Les Terrasses du Lac
58 Route du Lac
38110 Saint Didier de la Tour
Tél: 04 74 92 22 22
38lesterrasses@gmail.com
